Wartadki.com|Cibinong, — Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bogor luncurkan Program SEHAT (Sarapan Endah Hasil Alam Tanah Sunda) sebagai upaya meningkatkan ketahanan pangan masyarakat sekaligus dalam rangka mendukung kebijakan Pemerintah Pusat dan Provinsi Jawa Barat terkait Ketahanan Pangan dan Energi Nasional, pada Selasa, (20/05/2025.)
Acara peluncuran program SEHAT tersebut dilaksanakan di Auitorium gedung sekretariat daerah Kabupaten Bogor, selain program SEHAT Dinas Ketahanan Pangan Juga mengelar program gerakan makan pangan lokal bersama, dan launching Fitu Aplikasi Piring Berbagi , Talkshow Konsumsi pangan lokal serta demo masak mengelola pangan lokal bersama master Chef Indra Lesmana.
Pada acara tersebut, juga disosialisasikan gerakan pangan lokal Selasa Masasi (Mari Santap Singkong), Rabu Cihui (Cinta Hui), Jumat Sori Tu Say Bu (Sok Ririungan Tuang Sayur Buah).
Dalam acara Talkshow Konsumsi Pangan Lokal tersebut turut dihadiri oleh beberapa narasumber Plt. DKP – Drs. Ade Jaya Munadi, Ahli Gizi – Anisa Rizkiriani, Kepala Badan Pusat Statistik Kabupaten Bogor – Dr. Daryanto, Direktur Penganekaragaman Konsumsi Pangan – Riana Syawal, dan dipandu oleh Rosi Yuliastini, Kepala Bidang Konsumsi & Penganekaragaman Pangan Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kabupaten Bogor sebagai moderator.
Acara launching program sehat selain dihadiri oleh narasumber dari kalangan akademisi ahli gizi, lembaga statistik, praktisi, dan perwakilan pemerintah juga dihadiri oleh para kader PKK, kader ketahanan pangan, ketua Kelompok Desa (B2SA), para pelaku usaha pangan lokal yang menjadi mitra Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bogor.
Plt. Kepala Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kabupaten Bogor, Drs. Ade Jaya Munadi, SH, M.H. dalam sambutanya mengucapkan rasa syukur dan terimakasih serta permohonan maaf kepada para tamu undangan, para mitra usaha pangan lokal, juga Zainal Ashari, Assisten Pemerintahan dan Kesejahteraan Rakyat yang mewakili Bupati Bogor karena kesibukannya berbarengan dengan kegiatan lain, sehingga tidak dapat menghadiri acara.
“Sebagaimana tujuan utama program sehat ini adalah menjadikan produk makanan berbahan dasar makanan lokal ini dapat dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat luas,” ungkapnya.
Ia mengungkapkan, dalam acara peluncuran program sehat ini, selain simbolis makan produk olahan bahan lokal juga akan diadakan demo memasak atau mengolah makanan produk bahan lokal oleh Chef Indra salah satu peserta MasterChef Indonesia 9 yang bernama lengkap Raden Indra Lesmana,” tutupnya.
.
